极目新闻记者陈凌燕
实习生刘斌
通讯员罗瑶
一盘隔夜菜，放倒了老爹爹。不仅让他腹泻三天，更引发急性肾衰竭。幸亏有江岸区丹水池街社区卫生服务中心（医院）医院（医院）的医联体快捷通道，老人成功获救，于21日康复出院。
马爹爹今年70岁，家住丹水池附近。7月9日中午，他吃了盘头一天剩下的苦瓜炒肉，当晚就上吐下泻。刚开始马爹爹没在意，以为就是普通地吃坏了肚子，折腾了一晚上，第二天早上起来又拉了好几次，便去药店买了些止泻药。吃了两天药，拉肚子没止住，小便也解不出来了。12日，实在扛不住的马爹爹来到医院就诊。
接诊的孟琴医生发现马爹爹脸色极差，检查发现他血压竟低至88/63mmHg，考虑马爹爹已经腹泻三天，两天没有小便排出，孟医生当即医院进行紧急救治，于是迅速电话联系岱山急救站，转至医联体共医院。跟车的医护人员一边给马爹爹补液，密切观察生命体征，医院消化内科联系，详细交代病情。10分钟后，医院，直接从绿色通道进入消化内科二病区。
“老人肌酐值达到毫摩尔每升，超过正常值上限5倍，是严重腹泻引起的急性肾衰竭。”消化内科二病区主任陈兰带领医护团队，立即给予抗感染、补液、纠正脱水治疗，当晚腹泻得到控制，有尿排出，经过进一步综合治疗，马爹爹肾功能指标降到正常。
就是吃坏了拉肚子，怎么会导致肾衰竭？消化内科二病区主任陈兰解释，剧烈腹泻时，体内的水分大量流失，导致严重脱水，有效循环血量减少，流经肾脏的血液减少，造成肾灌注不够，出现肾脏缺血，从而引发急性肾功能衰竭。而且医生了解到，马爹爹本身患有心脑血管疾病，这些都加剧了病情的进展。
陈兰主任提醒，夏季是胃肠道疾病高发时期，市民需高度重视饮食卫生，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，不但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐，所以尽量不要吃隔夜菜。食用荤菜时，一定要热熟热透，生吃的瓜果蔬菜要充分洗净。若出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道疾病症状时，应及时就医。
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