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*芪克,绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,莲子50克,大枣30克,枸杞10克。
■做法:
?把*芪放到沙锅里,加适量水先泡20分钟,然后煮15分钟,把水滗出来,然后再加一碗水,煮开之后也滗出来,最后把这些水合在一起,用这个水去煮粥;
?把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净,倒进沙锅,再倒进*芪水,盖上盖,开大火,煮开之后换小火煮40分钟,把洗干净的枸杞倒进去,再煮10分钟即成。
■用法:
煮出来的粥是五天的量,可一次由五个人分食;也可每天吃一碗,分五天食。另外,如果人数不定,煮粥材料也可按比例增减。
这小小一碗粥,真的有这么大功效吗?别着急,我们一点一点来分析↓↓
首先莲子能清心养心。绿豆也是入心经的,有清热解*的功效。
枸杞是入肝经的,是补肝的佳品。
红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。薏仁补肺、清热、化痰的功效也是很好的。
莲子、薏仁、枸杞都入肾经,对肾有补益的作用。
但其实这碗粥最大的秘密还不是这些,这粥里还有一样更重要的东西↓↓
把*芪放到砂锅里,加适量水先泡20分钟,然后煮15分钟,把水滗出来,然后再加一碗水,煮开之后也滗出来,最后把这些水合在一起,用这个水去煮粥。这才是这个粥中最大的秘密。
*芪被推崇为“补气诸药之最”。能够降低动脉压,加强心肌收缩力,防治循环衰竭。
长寿粥原料配比方法