这一年遇到好几个吃饭困难症的猫咪，因为各种原因，有的完全抵触自主进食，有的非常挑食，还有的对特定食材过敏……强总则是其中的“大BOSS”——
因为口炎被全口拔牙，所以只能软食。
也因为口炎，担心海鱼罐头会引发过敏，导致症状恶化，所以可选的食物种类一下子变少了。
一部分是因为挑食，另一部分则是他特殊的健康问题导致的，他很久都没有自主进食的食欲，所以逐渐养成了被强饲的习惯，状态略好转后，自己的进食量也远远不能维持基本生存的需要。
最近，他又增加了慢性肾衰的问题，这让他的进食要求变得更加严格，也更难执行。
以上种种叠加到一起，让我比以前有了更多自制猫饭的理由和动机——让强总本来就很窄的食谱尽可能丰富一些，也让他作为病猫的生活尽可能多一点快乐。于是有了今晚的这道猫饭，尽可能提供优质蛋白、柔软的口感、在煮食过程中就考虑要减少磷和钠的摄入。
食材准备：冰鲜鸡小胸g，冰鲜黑猪小里脊g，净冬瓜g。
食材处理：鸡小胸洗净，在中线位置有一条筋膜，剃掉。可以用手按着，然后用叉子顺着肉的纤维方向刮除这条筋膜，同时鸡肉也可能会顺着纤维方向碎成小块，没有关系，这正是我们要的。
鸡小胸里剔出来的筋膜
猪肉小里脊参照鸡肉的方式处理，把筋膜尽可能处理干净，肉顺纤维方向分成小份。
冬瓜洗净切小丁。
处理好的鸡小胸
烹饪过程：
鸡肉和猪肉一起进高压锅。上汽后煮20分钟。开锅后，捞出肉，尽可能滤干净汤汁。
冬瓜加少量水，小火煮烂，水一定不要太多，最后可以用较大的火把水分基本收干。
煮好的冬瓜
把控干水分的鸡肉和猪肉用料理机打成细腻的肉蓉。经过上面的烹煮过程，使用料理机时完全不需要加水。如果控水做得好，肉蓉会干爽又柔软。
看一下肉蓉的效果
留出一部分鸡肉和猪肉，跟冬瓜一起进料理机搅打，那样就会打出慕斯罐的效果。
加了冬瓜打出来的效果
其他注意事项：
不管是肉蓉，还是和冬瓜一起搅打的慕斯肉泥，都可以单独给猫咪食用。但是慕斯肉泥要尽快食用，不要过夜。单纯的肉蓉更便于保存，可以考虑家猫的数量，一次做两三天的量，放进冰箱保存。
如果家里的猫咪都很健康，没有肝肾问题，那么保留一些肉汤给猫咪食用也是没有问题的，甚至还可以加极微量的低钠盐调味，但是真的是极少极少的盐！
对肾脏有问题的猫咪来说，严格禁止加调味盐，尽量把肉顺着纤维纹路分解，高压锅压制20分钟是必须，最后，尽可能滤干汤汁非常重要。
这道猫饭可以作为猫咪的调剂菜单，替代购买的零食罐头，也可以作为一天中的一部分主粮，但是不能完全替代主粮。对慢性肾病的猫咪来说，因病导致食欲低下，长期低蛋白饮食很容易导致营养不良，情绪也往往不佳，希望这道猫饭能给他们带去一点点吃饭的快乐。
口炎猫咪、挑食猫咪、高龄猫咪都可以试试这个菜单，尤其我这么懒的一个人都能做，你们一定可以的。
最后，上图证明我家猫咪对这一餐的认可度还是很高的哈～
*全文的图片都是晚上做猫饭的时候手机随拍的，没有加滤镜，受了点光线的影响，但是基本还原了真实情况。供参考。
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