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TUhjnbcbe - 2021/5/10 16:39:00


  不少人喜欢吃水果拼盘,认为这样可以使营养更全面,其实有些水果不能一起吃,同吃对身体有害,那么哪些水果不能同时吃呢?今天小编为您介绍哪些水果不能同时吃,吃水果时要注意了。


  哪些水果不能同时吃?酸味水果与甜味水果不可以一起吃


  亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。


  水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下:


  1、酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓。


  2、亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。


  3、甜味水果:释迦、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜。


  哪些水果不能同时吃?这些水果同时吃对身体有害


  1、杏仁与栗子:引起胃疼


  杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。


  2、草莓与樱桃:上火


  从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。


  3、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔


  橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。


  4、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰


  各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每克香蕉含钾~毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。


  吃水果的注意事项


  1、水果烂一点就不能吃:买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!


  2、吃水果要漱口:像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸、苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。


  3、水果不能吃太多:无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”.食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。


  水果选购技巧大全


  随着社会的发展,我们在生活中想吃哪个季节的水果现在购买都很容易,走进超市,看着各种各样的美味水果,大家知道如何来选购才能买到真正的好水果吗?如果不知道,今天小编为大家推出的水果选购大全就一定能帮助到你。


  选购香蕉


  在选购香蕉的时候,要注意不要有棱角,饱满浑圆且有些芝麻点的最香甜,但是不要买皮焦*柔软的。将刚割下来的香蕉放进米缸内,约7天即可食用。


  选购石榴


  在选购石榴的时候,应选择色泽鲜艳,皮壳起棱,透明晶莹,子粒大而饱满,皮薄而光滑,无裂果者为佳。


  选购芒果


  在选购芒果时,果实大而饱满、手掂有重实感、表面颜色金*、干净没有黑斑、清香多汁者为优质芒果。


  尝味道选葡萄


  在葡萄上市的时候,若想试它的酸甜,可将整串葡萄拿起来,尝最末端的那一颗,若是甜的,则说明整串都会是甜的。


  选购草莓


  在选购草莓的时候,要挑选果形整齐,果面洁净,粒大,色泽鲜艳,呈淡红色或红色,汁液多,甜酸适口,香气浓,成熟度为八分熟,甜中带酸的最好吃。要挑选果面清洁,无虫咬、无伤烂、无压伤等现象的草莓。


  选购杨梅


  选购杨梅时,应挑选果面干燥、无水痕,个大浑圆,果实饱满、圆刺、核小、汁多、味甜的品种。


  选购杏


  在选购鲜杏的时候,要求色艳,果大,汁浓味甜香气足,核少,纤维少,无病虫害,有适当的成熟度(即肉质柔软),且容易离核的为好。反之,若味道酸涩,与果核不易分离,且粘核者质次。


  选购李子


  在选购李子的时候,应选择鲜艳,甜香甘美、果肉细密、汁多、核小,口感稍稍具有弹性,脆度适宜者为优。反之则为次品。


  挑选山楂


  山楂也叫大山楂、山果子、北山楂,大小不一,果呈圆形,表面为深红色,光亮,近萼部细密,有果点,肉紧密、呈粉红色,接近梗凹的地方呈青*色,汁多、味酸、微甜的为优。


  选购枇杷


  选购枇杷时,应看枇杷表皮的绒毛是否完整。完整的必定新鲜,放置较久或经人挑选的,绒毛就会脱落。


  选购柠檬


  在选购柠檬时,应挑选色泽鲜润,果质坚挺不萎蔫,表面干净没有斑点及无褐色斑块,有浓郁香味的品种为佳。


  选购无花果


  选购无花果时,应挑选果子个大,果皮绿中带紫,表面光滑饱满,果口微张,肉厚质嫩,汁多味甜,无压伤,无破皮,体形完整,无渗水现象的果子为佳。


  选购橄榄


  在选购撖榄时,应挑选个大肉厚、色青绿或略带*色、肉厚、外呈圆形,大小适中,表面无褐*斑的品种


  8种水果千万不能空腹吃人们都知道吃水果有益于健康,很多追求苗条的女孩还把它作为一种正餐的食品,但是有些水果是不宜在空腹的状态下食用的。


  8种水果千万不能空腹吃


  西红柿


  含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。


  橘子


  含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。


  菠萝


  内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。


  山楂


  味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。


  黑枣


  含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用


  鲜荔枝


  含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”.


  柿子


  空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。


  香蕉


  含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

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