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专家说,夏天阳光充足,人体皮肤裸露面积大,皮肤受紫外线照射后,可将皮肤内的7-脱氢胆固醇转变成维生素D,维生素D可促进钙的吸收,使骨密度增大。另外,夏天室外活动多,可增强骨骼的弹性。因此,夏天“养骨”能改善一些老人冬季腰背酸痛、小腿抽筋、关节活动不灵活等骨质疏松的症状。老年人夏季应保证有足够的钙摄入量,老年骨质疏松症患者每日摄入钙应在1000毫克-1500毫克。宜选食含钙丰富的食品,如低脂或无脂牛奶、酸奶、深绿色蔬菜、豆类和豆制品、虾皮等,多食含维生素C的水果、蔬菜。
曹林:被约游泳的环保局长要知耻而后勇
素食心得:吃素除了有利于身体健康外,最重要的是有利“心理健康”。很多吃素的人是同时注重修心养性的,说起我和素食结缘,颇有一番故事,曾经的我是一名生意人,长期不好的饮食和生活习惯让我遭遇了一场大病,病好之后,我成了一个坚定的素食主义者。多吃豆类食物,如*豆、毛豆或豆腐等,可以补充因未摄食肉类而缺乏的蛋白质。混吃杂粮,均衡营养。选择素食,加上美味调料,也可以制作成美味佳肴。