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TUhjnbcbe - 2024/8/18 22:50:00
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原创肾上线营养师肾上线

夏天到了,美食诱惑也变多了。今天,肾上线营养师和伙伴们说说,夏天容易伤肾的饮食习惯。咱们的肾友,生活中可要加以注意啊~

生冷、不洁食物

我们经常给肾病患者们强调:避免感染,是大家日常防护的重点。感染不单纯是让人几天不舒服这么简单,感染也非常容易导致肾病患者血尿、蛋白尿增多,甚至也可引起肾功能恶化,血肌酐升高。

而夏季,是胃肠道感染的高发期。

一些患者由于贪凉,一下吃太多冷饮或者是生的、不干净的食物,从而引起胃肠炎,腹痛、腹泻、恶心、呕吐,进一步加速肾病恶化。

因此,咱们肾友夏天吃东西一定要注意这一点:尽量不吃没有煮熟、或杀菌不彻底的食物,如生鱼片、生鸡蛋、没有经过严格灭菌的现挤鲜奶;路边的凉菜、沙拉,也要小心。

啤酒加烧烤

夏季烧烤店生意红火。每次看到朋友们在那大口喝酒,大口吃肉,我们肾友总会感到气愤又心酸。

“凭什么?就因为这个破肾病,害得我格格不入!”

因为肾病,咱们坚持科学的饮食、作息、运动等健康生活方式,是在给身体做长期投资,绝不是坏事,不需要跟别人比。

烧烤的烤肉,大部分属于加工肉,常吃对普通人身体也是很不好的。已有研究表明,每日平均多摄入50g加工肉,显著增加患结肠癌、前列腺癌等癌症风险。加工肉中大量的盐分,也可导致慢性肾病加重。过量饮酒,会抑制肾脏排泄尿酸,升高尿酸,引发痛风,增加肾脏损害风险。

有一词叫“幸存者偏差”,我们更容易注意到那些生活方式不好却身体健康的少数幸运儿,却忽视了,千千万万因不健康饮食习惯,早早患上糖尿病、高血压、痛风、冠心病、癌症的人。

烧烤店,还是控制好次数,少去为妙。

小龙虾

尽管在夏天小龙虾便宜又好吃,但是不建议咱们肾友吃小龙虾。

在我国多地区报道过因食用小龙虾,引发横纹肌溶解。(可见图:小龙虾致病的报道地区;因食小龙虾导致横纹肌溶解的多个病例分析)

横纹肌又叫骨骼肌,属于肌肉的一种,接触毒物、某些药物、地震后长时间受到挤压、高热,这些原因都可导致横纹肌溶解。

当肌肉细胞溶解坏死后,细胞中的一些物质释放到血液里,从而引起人体内环境紊乱,急性肾功能衰竭。

虽然发生「横纹肌溶解」是小概率事件,且发生过「横纹肌溶解」导致的急性肾衰竭患者,及时治疗后基本康复了。

但对于肾病患者而言,如果这个小概率事件让咱赶上了,吃小龙虾发生急性肾损伤,真划不来!其他虾不香吗?→夏日炎炎,肾友们注意好自己的饮食呀,别忘了给我们营养师点赞~把文章分享给身边的肾友们~

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