40岁的何先生（化名），长期四处出差，经常熬夜加班，前几天何先生感觉自己食欲越来越差，白天总犯困，感觉很累。
起初以为工作强度太大导致的，结果情况却越来越严重，感觉不对劲医院检查，结果被告知得了慢性肾衰竭。
何先生感到十分不解，因为一直以为肾衰竭会先有水肿，为什么现在他眼睛双腿都不水肿，却被诊断为慢性肾衰竭呢？
首先我们需要知道：人体为什么会水肿？
人体内含有大量的水分，这些水分通过肾脏肾小球过滤，除去水分里的有害物质，然后再通过肾脏的肾小管将这些过滤后的水重新吸收回来，形成循环反复。
当肾脏功能受到损害的时候，肾脏过滤和重吸收功能出现了障碍，导致过多的水分囤积在人体内，而眼睛、双腿的组织间隙比较大，就成为最容易发现水肿的地方。
因此，当肾脏功能出现损伤时，大部分的病人都会出现眼皮、下肢水肿的情况。
当然，在这里需要注意的是引起水肿的原因还有很多，比如心脏衰竭、肝硬化、营养不良、药物影响、温度变化等，所以也不能说一水肿就认为是肾衰竭。
但是由于肾病早期时没有明显的症状表现，那么我们平时是很难及时发现自己的肾脏变化，因此需要大家按时体检，特别是有高血压、糖尿病等基础疾病的人更是要定期复查自己的肝肾功能。
并且在平时日常生活中，我们也要注意自己的饮食习惯，健康的饮食习惯和规律的生活作息也是治疗肾脏疾病的一个重要治疗环节，所以对于肾病患者来说下面这三类食物一定要少吃甚至不吃，避免加重身体负担。
1、高盐的食物
食盐中含有大量的钠，可以为身体提供能量，肾衰竭患者虽然可以吃盐，但需要严格控制量，最好一天的量不要超过6克。因为钠离子的排泄和代谢都是由肾脏完成的，过多的钠离子会加重肾脏的负担。
同时钠离子增多也会导致高血压的形成，加重肾衰竭。所以像腌菜、腌肉等腌制的食物不能吃，平时做饭的时候也要注意盐的投放。
肾衰竭患者往往无法排出体内的水分和盐分，当盐的摄入量较大时，盐分在体内积聚，会加重水肿的程度。
2、高钾的食物
肾衰竭患者由于肾脏的清除排泄功能下降，无法将钾排出体外，导致钾在体内蓄积，这个时候就会引起高钾血症，而高钾又会对心脏造成影响，容易诱发心律不齐，严重的导致心脏骤停。
所以像日常生活中这些竹笋、芋头、菠菜等蔬菜，葡萄干、花生、核桃等干果，牛排、羊肉、羊骨等肉类都要少吃或不吃。
3、高脂肪的食物
高脂肪食物是指脂肪含量较高的食物，比如常见的油炸食品、花生、坚果、瓜子、动物内脏等。
当这些高脂肪的食物摄入过多的时候，大量的脂肪会附着在血管壁的内侧，久而久之就会导致血管管腔变得狭窄，从而引发高血压，而高血压是肾病患者常见的并发症。
如果不加节制地食用高脂肪食物，那么患者不仅肾衰竭得不到缓解，由饮食引发的高血压还会加剧肾衰竭的症状。
肾脏作为人体的重要器官，需要我们加重对它的