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这种食物嘌呤含量是猪肉42倍,高尿酸人要 [复制链接]

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导语:提起嘌呤大部分人都很陌生,但是对于高尿酸人群而言,这种物质真是太让人头疼了。尿酸是嘌呤代谢的终产物,当摄入嘌呤过多或者体内的嘌呤水平过多时,就会使尿酸值升高,尿酸升高会给人带来很多危害。

尿酸升高时,会给人体产生以下伤害,应引起重视

1、引起血脂、高血糖,尿酸盐会损害动脉内皮细胞,并且通过嘌呤代谢以及其他的代谢方式促就了这种疾病。

2、引起动脉硬化,动脉硬化是比较严重的表现,当动脉硬化时,基本上都会存在尿酸高的状况

3、引起痛风,尿酸体在体内过多会沉积在关节中引起痛风,严重者还会形成痛风石,加剧痛风的程度。

4、损伤肾功能,尿酸的排出最终是要经过肾脏,当尿酸排泄过超过肾小管排值的阈值就会影响肾脏功能,时间久了还会出现肾结石、肾衰竭、肾坏死等反应。

案例分享:

王先生生活在海边,今年50多岁,平时做做海鲜批发的生意,经过多年的经营,现在店面越来越大。他自己也非常喜欢吃海鲜,朋友聚会时餐桌上也离不开海鲜的身影,在最近一次体检中,王先生却被查出了高尿酸,医生了解了他的饮食习惯才知道,原来引起他尿酸升高的原因跟海鲜有关。

医生嘱咐王先生平时要忌口,少吃海鲜。但是回家过了三个月,王先生并没有觉得身体有什么不适,于是没管住嘴又开始吃起了海鲜。结果有一天晚上,王先生在和朋友在聚在一起吃海鲜时,突然感觉腰部剧痛,朋友发现他的异常后,医院。

医院经过一番检查,王先生的尿酸值高达μmol/L,肾脏已经出现轻度衰竭的迹象,虽然暂时脱离了生命危险,但是以后的日子是免不了做透析了。医生知道他没有忌口之后,叹息道:海鲜的嘌呤含量比猪肉高出了42倍,经常食用必然会引起尿酸升高。

这种食物嘌呤含量是猪肉42倍,高尿酸人要避开,建议日常多喝1茶

在《膳食营养表》中明确记载:猪肉的嘌呤含量大约每g/.6mg,而海鲜的嘌呤含量为每g/-0mg,整整比猪肉高出了42倍,所以经常吃海鲜会让嘌呤增多,从而引起尿酸升高,引发高尿酸血症等。

王先生尿酸值之所以这么高,跟他平时经常吃海鲜有着密切的关系,由于海鲜中的嘌呤含量过高。像像王先生经常喝酒,肝肾功能下降,所以嘌呤的代谢物尿酸会在体内堆积。危害肾脏健康,导致他出现了轻微的肾衰竭迹象。

除了海鲜,这2种食物嘌呤含量也非常高

1、高汤

嘌呤是比较能够溶于水的,所以在熬煮一些肉汤的时候,不宜熬的时间过长,因为时间长了,肉中的嘌呤都会溶于水中。人体在喝汤的时候,汤中的嘌呤也非常容易被吸收,让尿酸在短时间内升高。所以尿酸高的人平时尽量少喝熬煮时间过长的浓汤,最好能忌口。

2、动物内脏

包括一些猪肝、鸡肝、猪心、猪肺等,这些食物都深受人们喜爱,但是动物内脏中的嘌呤含量也是很高的,尿酸高的人群劝你还是少吃为妙。动物内脏中的嘌呤含量仅次于海鲜,如果经常吃也会引起嘌呤含量升高,最终转化成尿酸,使尿酸值超标。

预防尿酸升高,日常多喝菊苣栀子茶

尿酸高的人平时要多喝水,这样可以加快代、增加排便次数,有利于让身体的减少,可以在喝水时加入一些利于降尿酸的食材,效果更好。《*帝内经》曾有记载:菊苣、栀子、葛根、桑叶等食材晒干炒制后,煮水服用,利尿排*,适合尿酸偏高的人群饮用。

这个小食方药食同源的道理如下:

菊苣:含有丰富钾元素,有助于改善食欲不振,促进肠胃的蠕动,增强新陈代谢

桑叶:含有丰富的氨基酸和生物碱

葛根:丰富的蛋白质和碳水化合物可以给人体提供充足的能量,帮助调节体温,维护人体酸碱平衡

这些食材在收集时比较麻烦,大家熬制起来也比较繁琐,可以尝试一下这款菊苣栀子茶,喝茶的时候取出一包,用开水冲泡就可以直接饮用了。如果需要可以点击下方↓↓卡片即可获取同款菊苣栀子茶,身体健康值得这种付出。

结语:当测出身体内尿酸升高的时候,大家不要在意,如果任由其发展可能会引发痛风,严重的话还可能会诱发肾衰竭,所以一定要避开高嘌呤食物,多吃一些碱性食物,尝试多喝菊苣栀子茶,或许能帮助我们稳定尿酸,身体会越来越健康!

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