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你还在盲目摄入大量蛋白质吗?
小心!过度摄入蛋白质有危害!
半个月前,江苏淮安市有一26岁男子因身体不适入院。据这位蒋先生称,他近期一直感觉自己腰部酸痛、浑身乏力,小便有大量泡沫。
图片来源:搜狐视频
开始还以为是工作繁忙导致的,然而情况却迟迟没有得到好转,医院检查,结果竟是肾炎!医生说,如果不进行治疗后期可能发展成慢性肾衰竭,甚至是尿*症!
据蒋先生称,他是一个健身达人,一直以来都有摄入大量蛋白质的习惯,长期大量食用鸡蛋白、鸡胸脯、牛肉以及蛋白粉。正是过度摄入蛋白质,加重肾负担,这才导致了肾炎的发生。
图片来源:搜狐视频
现代许多人在跑步过后都会摄入蛋白质帮助自己肌肉的增加。食用蛋白质类产品有好处,可以帮助肌肉成长,在锻炼后消除疲劳,还能提高自身免疫力。
然而,这就导致了许多人忽视自身身体情况,过度摄入蛋白质,在没有做好合理的饮食搭配下,危害到自己的身体健康。
科学来讲,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
因此,除了米饭、肉、蔬菜,人类每天都需要补充足够的蛋白质,尤其是喜欢跑步的人群,跑步属于耐力运动,长期跑步容易造成身体瘦,肌肉丢失,而跑后补充蛋白质有助于其恢复体力,帮助肌肉成长。
蛋白质对跑步爱好者很重要!
合理摄入蛋白质是关键!
在长跑过程中,身体消耗巨大,特别是一些马拉松训练,肌肉纤维破损率最高,长时间的跑步会消耗身体蛋白质,分解肌肉,如果跑完没有及时补充蛋白质,会导致肌肉修复不足,从而影响后面的训练。
蛋白质究竟应该补充多少?
一般来说,蛋白质的摄入量一般是每天每公斤体重0.8g左右。喜欢运动的人可以按照自身体重适当增加。
具体来说不同的人群摄入的蛋白质量也有不同,运动量越大,需要的越多,有长跑习惯的朋友每天需摄入每天每公斤1.2~1.4g蛋白质,喜欢健身的朋友需每天每公斤1.4~1.8g蛋白质。
医生建议,长跑运动者最好选择在跑完步后补充10-20g蛋白质,且在补充蛋白质的同时也要适当补充一些碳水化合物,以帮助蛋白质充分吸收利用。
其中,不同食物蛋白质含量也有不同,我们可以根据自己的跑步计划和饮食喜好制定适合自己的蛋白质摄入方案,以g食物为例:
图片来源:知乎
蛋白质补充的最优选择是食用鸡蛋清,一颗鸡蛋白,约6g蛋白质。2-4颗,即可满足长跑后的蛋白质需求。
那健身达人最爱的蛋白粉呢?蛋白粉是几种蛋白复合加工制成的富含蛋白质的粉末,是高度浓缩的蛋白质产品,一勺蛋白粉=22g蛋白质=3个大鸡蛋=g牛肉=g鸡肉,对于有减脂目的的跑步爱好者来说蛋白粉可以辅助减脂减重。
但是蛋白粉不可食用过多,过量食用蛋白粉会导致我们身体缺少日常所需的其他营养素,给身体带来危害。喜爱蛋白粉的朋友可以选择蛋白粉+碳水化合物的组合。
蛋白质应该何时补充?
1.跑后补充
医生建议蛋白质补充的最佳时间是在跑步后的半小时到一小时之间,但也有人认为跑步后立刻补充蛋白质最好,因为此时身体的吸收能力最强。
2.早餐补充
除了运动后的时间,早餐也需要摄入一定量的蛋白质,早晨补充蛋白质能为早晨的运动提供能量,这时候适合吃一些鸡蛋、牛奶、豆浆等。
3.睡前补充
睡前可以食用一些含蛋白质的食品,以帮助身体在夜间修复肌肉。喝一杯牛奶还能助眠,让第二天的你活力满满!
总的来说对于热爱跑步的大家来说蛋白质很重要!但是在补充蛋白质的同时也要做到合理膳食,千万不要盲目摄入过量蛋白质,合理规划才能带来健康好身体。
-TheEnd-
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