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雷雨天气已到货,夏至来一杯自制杨梅酒,温 [复制链接]

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星期4

年06月

今天:农历闰四月廿八

太阳像个大火炉,把大地烤得发烫,就连空气也是热烘烘的,人一动就浑身冒汗。一些似云非云、似雾非雾的灰气,低低地浮在空中,使人觉得憋气。

雷阵雨,让高温暂缓

前几日的桑拿套餐真够酸爽,我市连续三天高温。满满的炙热加上梅雨季的潮湿,又闷又热仿佛置身蒸笼。

而前几天的突然高温主要是由于副热带高压北抬,梅雨带被挤到了北边,夏日里阳光热情似火,气温自然就居高不下了。

不少朋友估计会问,这又闷又热的“烤验”到底啥时候结束呢?真的是“心想事成”。

昨天开始,“副高”这家伙就撑不住了。

昨天夜里开始到今天,浙江省自北而南先后有较明显阵雨或雷雨过程,部分大雨暴雨。

20日开始,浙南地区的雨就比其他地区要多一些了。

\下周天气/

昨天开始到周日,由于副热带高压南落,梅雨带南压,我市转为阴有阵雨或雷雨天气,届时较大范围的大雨暴雨又要来了,温度也也将被压下去。

市气象台预计,20日(周六)阴有阵雨或雷雨,22℃~25℃;21日(周日)阴有阵雨或雷雨,21℃~24℃;

周五到周日的降水可能为雷雨,雷雨地区局地可伴有7~9级大风。

22日(周一)阵雨或雷雨转阴,22℃~27℃。下周二到下周四以多云到阴为主,气温24℃~30℃。下周四多云,午后局部地区阴有阵雨或雷雨,25℃~33℃。

小伙伴们出门随身带把伞很有必要,毕竟有光遮光、有雨挡雨,是一举两得的事情。

梅雨是冷暖空气对峙在江淮流域的结果,一旦对峙得激烈,雷电就会“噼里啪啦”登场。

所以,每年入梅后,便是温岭一年中最容易出现雷暴的一段时期。

本周日是夏至

夏天真的来了

.6.19

本周日是夏至,一年中最热的日子就要来了。

其实,在温岭经历过夏天的人都知道,现在这样的热还不算最热,到了七八月份,才是一年中最火辣的季节。

闷热潮湿,身体感觉会比较不舒服,大家要照顾好自己。

俗话说:“饭不香,吃生姜”、“冬吃萝卜,夏吃姜”、“早上三片姜,赛过喝参汤”,都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。

夏季暑热,多数人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。

夏季万物生长,阳极阴生,心旺肾衰,因此,适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。

夏至后,气温逐渐升高,人体出汗量也会随之增加,因此人体需水量大。

对此,还可以在饮食上加以调节,如喝些绿豆汤、淡盐水等。需注意的是,绿豆汤不要多喝,更不能当水喝。

属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。

杨梅季杨梅酒泡起来

杨梅酒

.6.19

“多汁的杨梅,宛如裹了紫色丝绒旗袍的女子,踩着梅雨的韵脚款摆如风,娇美又端庄,是闷热雨季最美的注脚。”文艺青年用抒情的文字记录了杨梅季的到来。“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫”,杨梅季节很短。

温岭人不愿杨梅色衰味变,泡上杨梅酒,就大大弥补了此情不长久的缺憾。

汉朝东方朔《林邑记》中有这样的记载:“林邑山杨梅,其大如杯碗,青时极酸,既红,味如崖蜜,以酿酒,号梅香酎,非贵人重客不得饮之。”

他老人家把杨梅酒说得玄而又玄,现如今,这不过是温岭人家里常备的寻常酒水。

杨梅最适合高度原浆来泡,本真的粮食酒,激烈、粗犷,酒有胫骨,果有甘鲜,各自谦让,互生美好,成就独特的杨梅烧。

好喝又解暑

-06-19

“放一调羹盐,泡杨梅杀杀虫,洗干净后泡在50度的高粱酒里,一层杨梅一层糖,层层叠放,密封,杨梅酒就泡好了。”家住松门镇的朱先生平日里爱喝上几口白酒。

每到杨梅成熟季,他自然不会忘记备上白酒,泡上精挑细选出的几十斤红得发紫的杨梅。既然是用于浸酒,杨梅就要挑选糖分高、水分含量低的。

高度数的白酒吸收了杨梅的酸甜变得爽口,而杨梅入口是烧酒的香醇,回味是清新的果香,加之这酒有预防中暑和解除轻度暑热的功效,炎炎夏日里,纵使不会喝酒的人也愿意一品这琼浆。

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文案

温岭日报全媒体记者郑灵芝

图片

温岭日报全媒体记者徐伟杰

—编辑容菡—

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